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APRENDI E PASSO PARA FRENTE: GOL?!...



					    
Milagres não existem. Se quiser emagrecer, sem o exagero de uma OLÍVIA PALITO, reflita inicialmente que todas as refeições devem ser realizadas à mesa - cozinha ou sala, jamais no quarto ou na biblioteca, junto ao computador. Planeje a lista de compras e não passeie à toa, como barata ou formiga andarilha, pelas tentadoras “ruas” dentro do supermercado... Taí, vá à tarde, após saciedade do almoço, e só compre os alimentos de fato necessários. Em restaurante, fuja de bufês variadíssimos e rodízio com “mil” garçons a cada minuto: dispense entradas (couvert) e pare de comer ao se sentir... de estômago cheio. Você não é GARGÂNTUA nem PANTAGRUEL. Em festas, muito cuidado, pois o álcool diminui sua capacidade mental e irá “escolher” tudo, salgado ou doce. 1 - Beba água morna em jejum com gotas de limão, pois ajuda a diminuir a saciedade ao café da manhã e que este seja de poucas opções. Chás têm ação diurética, mas apenas diminuem o peso corporal, sem eliminar a gordura. Às refeições, o limite de bebida é 300ml, de preferência água mineral. 2 - Feijão/arroz, “senzala + Oriente”, combinação de aminoácidos importantes, prato possível na dieta, desde que sem os 7 salgados da feijoada tradicional e que também não seja um risoto italiano. 3 - Aromatize o óleo, de canola ou girassol, com al ho passado em peneira fina ou aipo, cebola, manjericão, hortelã, misture sal e unte o bife, depois... frigideira! 4 - Bata cenoura ou tomate com azeite e vinagre, estimulantes da digestão, e use como tempero das saladas, de preferência folhas ou legumes crus. 5 - O abacaxi tem uma enzima que ajuda na digestão das carnes - serve até como tempero antes de cozinhar ou tomado sob a forma de suco durante a refeição. O suco de laranja tem 240 calorias (média de 4 a 6 laranjas); melhor comer, mastigando bem, uma laranja, que tem 60 calorias, demora bastante na boca, sacia mais. 6 - Se não puder dispensar sobremesa, troque doce ou sorvete por uma fruta, que não deve ser cozida com açúcar - prefira crua. AURÉLIA CAMARGO adorava as frutas brasileiras. Frutas desidratadas apenas pesam menos que as ‘in natura’: coma limitando a quantidade. Qualquer fruta diluída, como por exemplo suco de limão, diminui a acidez no corpo, elimina toxinas e água, diminui o peso, sem contudo eliminar a gordura. 7 - O cafezinho é digestivo, mas era no século XIX que os personagens de MACHADO DE ASSIS terminavam o almoço com licor (e um bom charuto!). 8 - CAPITU talvez não dispensasse um chocolate ou alguns ‘petit four’ à tarde, ansiosa com a demora de BENTINHO. Se a sua tara está no chocolate, em algumas dietas é permitida a ingestão máxima diária de 30g - com passas ou castanhas, são mais calóricos. O chocolate branco tem como base manteiga de c acau, mais leite e açúcar; o preto é rico em cacau, tem menos calorias e mais antioxidantes. 9 - Alterne o cardápio. Por exemplo, sendo massa no almoço, nada de pão ou biscoito no lanche. No geral, diminua, sem eliminar totalmente, massas, pães e biscoitos - porções pequenas, sem comer diretamente de sacos ou potes. Estimule o organismo e varie os alimentos. Melhor duas saladas de 3 itens a uma de 6, sem repetição e consequente monotonia. Você sabia? Pois a casca da batata inglesa (a comum) pode ser tostada na sanduicheira ou grelhada, salpique orégano, substituindo o pão doce, cremoso e recheado, no lanche. Economia até no bolso. 10 - Não troque o jantar por um lanche calórico, de muitos carboidratos - repita o almoço, apenas em menos quantidade, principalmente pela proximidade com a hora de dormir. 11 - O ideal é comer a cada 3 horas, não acumulando “fome” exagerada a cada refeição. E mastigue bastante, como estímulo aos centros cerebrais e pontos digestivos, acelerando a saciedade. Trinta minutos para almoço e depois jantar. Se quiser engordar, é facílimo: Casa da minha AMIGA carioca - massa ou pastel aos 4 queijos, bolo gelado com recheio de abacaxi e creme de leite, doces portugueses com muitas gemas, licores etc. etc. etc. ---------------------------------------------------------------------------- NOTAS DO AUTOR: OLÍVIA PALITO - Personagem de HQ e desenho animado, eterna noiva do Marinheiro POPEYE, sedutor e hipnotizador, mas longe do casamento. (Forca?!) GARGÂNTUA - Primeiro volume da estória de gigantes, embora segundo livro a ser escito. Autor FRANÇOIS RABELAIS (1494/1553), escritor francês de grande erudição, propenso a novidades e reformas, também sacerdote de fraca vocação e médico renascentista. - PANTAGRUEL, filho de Gargantua: boa-vida, alegre e glutão. Estória escrita em 1532. - Inspiração na tradição oral da Idade Média, gestas e romances de cavalaria - episódios épicos e cômicos, delirantes e grotescos, conteúdo considerado obsceno, ah, em tempo bem antigo. ---------------------------------------------------------------------------- AURÉLIA CAMARGO - Protagonista do livro SENHORA, de JOSÉ DE ALENCAR. CAPITU e BENTINHO - Ela, protagonista, e ele, coadjuvante, no romance DOM CASMURRO, de MACHADO DE ASSIS. FONTES (para inspiração): “O desafio de uma geração” e “Como emagrecer sem perder saúde e prazer” - Jornal O GLOBO, Rio, 20/5/12. F I M
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Comentários dos leitores

Mas que coleção infinita de amigas cariocas... De fato, quero meu amigo elegantinho. Parabéns!

Postado por lucia maria em 15-09-2013

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